05.12.18

CO POSLOUCHAT V ZIMĚ: HUDBA A PODCASTY

Tak jako se měním já, mění se i témata v mé hlavě a tím pádem i tady na blogu. Co však zůstává aktuální je moje láska k hudbě a objevování nových interpretů. 
Zatímco kdysi jsem poslouchala vše, co mi doporučili v recenzích časopisu F:lter (pamatujete?), dnes můžu libovolně proklikávat ve Spotify a tvořit si nekonečně playlistů
Dnes s vámi konečně sdílím první dva playlisty ze série Katieinblack mixtapes. 
Každý playlist má své téma. Tentokrát #1 Girl power, #2 Osmdesátky.



Nově jsem začala téměř každé ráno poslouchat aspoň pár minut podcasty. Zatím nejvíce britské, uložila jsem si ale několik českých (Matematika zločinu, znáte?) a ráda si poslechnu i nějaké US, jen jsem se k nim ještě nedostala.

Nejvíce mě baví týdenní High Low Show podcast od londýnských novinářek Pandory Sykes a Dolly Alderton. Zaměřuje se na současné události a popkulturu.  Probírají, co je za uplynulý týden zaujalo, co četly nebo viděly. Často se inspiruju, a pustím se do čtení článků/knih, o kterých se baví nebo díky nim najdu nový podcast.

Baví mě také On The Line od Estée Lalonde a Happy Place od britské novinářky Fearne Cotton. Ta zpovídá celebrity, které prožily zásadní zlomy v životě a nyní se jejich život ubírá lepším směrem. Bavila mě epizoda s Gary Barlowem (kdysi zpěvák Take That), Russellem Brandem a tento týden je nová epizoda s Mel C (Spice Girls) na kterou se moc těším.

Jaká hudba a podcasty baví tuto zimu vás? Budu ráda za tipy.


02.10.18

PORTUGALSKO - Lisabon

CESTA: Do Portugalska jsme letěli s Tap Portugal (fajn let se snídaní) a zpátky s ČSA. Skvělé bylo, že tam jsme letěli velmi brzy ráno a zpátky pozdě večer, tak jsme si všechny dny užili naplno od rána do večera. Let trvá něco přes tři hodiny.

UBYTOVÁNÍ: I tentokrát jsme využili Airbnb. Tři noci v Lisabonu ve čtvrti Alfama, dvě noci v Portu (o tom příště) a další dvě noci opět v lisabonské Alfamě, která nám přišla jako skvělé místo k ubytování. Je to čtvrť blízko centra (dá se tam dojít i pěšky), s neopakovatelnou atmosférou, křivolakýma uličkama, velkým množstvím schodů, vináren a restaurací.


JÍDLO A PITÍ: Kde začít? Z fotek na instagramu to totiž může vypadat, že jsme tam jenom jedli a pili. A je to tak :)

Kavárny: V Alfamě nás bavilo Copenhagen coffee lab, což byla kavárna s venkovním posezením. Seděli jsme tam zrovna v úterý, kdy se koná slavný bleší trh (který jsme měli hned za okny našeho bydlení), pili kávu a pozorovali čirý ruch prodejců a nakupujících.

V Bairro Alto nám chutnala káva v YAO coffee tealab



Restaurace: Majitelka našeho prvního airbnb nám jako MUST VISIT doporučila podnik Taberna da Rua Das Flores. Napsala jsem si to do telefonu, ale neměli jsme v plánu tam nutně jít. Nakonec jsme šli okolo zrovna, když jsme měli hlad a také v tu chvíli když otevírali! Sotva jsme si sedli, tak se venku začala tvořit fronta lidí, kteří tuto malou restauraci také chtěli navštívit. Po ochutnání předkrmu jsem se přestala divit - krém ze sardinky byl naservírovaný v kornoutku tak, že vypadal trochu jako zmrzlina. A byl výborný! Jako další chod ryba (už si nejsem jistá jaká) s polentou a mušlema.
Nebe! Nemají tam stálý jídelní lístek, ale pouze velkou ceduli, kde mají portugalsky vypsaná jídla, která se ten den vaří. Číšník k vám s cedulí přijde a vše jednoduše vysvětlí. Doporučí vám také výborné víno k vašemu jídlu.

V centru v oblasti Baixa/Rossio jsme náhodou hned první den navštívili restauraci Maria Catita. Byli jsme tam v pondělí, tak jsme měli to štěstí ochutnat denní menu, kde jsme za 10 EUR/osoba dostali předkrm (olivy, chlebík a máslo), hlavní jídlo (národní ryba treska v těstíčku), dezert i kávu. A navíc to bylo výtečné. Měli jsme v plánu si tam zajít ještě aspoň jednou, ale už se nám to bohužel nepodařilo.

Time out market je již podle názvu trh - velká hala, kde mají jednotlivé místní restaurace své stánky. Najdete tam vše od sladkých Pasteis de Nata, přes sushi, burgery až po místní rybí speciality. Doporučuji někde vyzkoušet chleba se sardinkou a zapít vínem.



Pastel de Nata je tradiční koláček plněný žloutkovým krémem z listového těsta. Zákusky se žloutkovým krémem jsou obecně v Portugalsku dosti populární, Pastel (množné číslo paisteis) de Nata je ale nejznámější. V Lisabonu je spousta míst, kde je možné ochutnat výborný pastel de nata, nejslavnější místo je v Belému - Pastéis de Belém. Bývá tam ohromná fronta, ale stojí za to si ji vystát. Nezapomeňte si teplý koláček pocukrovat a posypat skořicí.

Pastel de Bacalhau je narozdíl od Pastel de Nata slaný rybí koláček z tresky plněný sýrem. Dvakrát jsme si na něj zašli do Casa Portuguesa na jedné z lisabonských hlavních tříd a pokaždé byl výborný. Ještě teď se mi sbíhají sliny, když na něj myslím.

Pivo, stejně jako víno, je v Portugalsku velmi oblíbené. Jejich typickými pivy jsou pak Super Bock a Sagres. My jsme v Lisabonu navštívili také pivní bary (něco jako u nás například Beer Geek). Doporučit můžeme Lisbeer, Crafty Corner nebo Bruxxa Beer.

Pokud chcete vidět na vlastní oči, jak se projíst Lisabonem, doporučuji  pořad Somebody feed Phil, díl z Portugalska :)

CO VIDĚT: Z mého psaní jste možná pochopili, že jsme město poznávali spíše skrz jídlo. Podařilo se nám ale svézt z konečné Tramvaje 28 až do Alfamy, mrknout na výtah Santa Justa (jen mrknout, nechtělo se nám čekat v řadě), podívat se do Belému na Belém Tower a na monument a v  noci se projít k hradu.  


NÁKUPY: Po obchodech jsme moc nechodili, ale moc ráda jsem se podívala do obchůdku portugalské kosmetiky Benamor. Tato kosmetická značka funguje již od roku 1925. Interiér byl velmi insta friendly, obaly produktů rozkošné a tak se mi podařilo vzhledem k mému zavazadlu pořídit aspoň krém na ruce :)
V ráji konzerv Loja Das Conservas se zase dalo vybrat z několik stovek druhů sardinek, tuňáků a dalších rybiček.
Měli jsme to štěstí zažít slavný bleší trh Feira da Ladra (koná se v úterý a sobotu) ve čtvrti Alfama. V úterý ráno jsme se vzbudili a pod našimi okny už prodejci roztahovali své stánky. Dalo se tam najít snad vše, od starého nádobí, přes výrobky korku až po oblečení.


VÝLET MIMO LISABON:

Z Lisabonu se dá krásně cestovat příměstskými vlaky. Jedním takovým jsme se vydali do městečka Sintra,  které je slavné pro krásné paláce a přírodní parky. My se vydali k Palacio de La Pena. Cesta do kopce stála za to, palác je nádherný a zahrady kolem něj opravdu obrovské. Na jednodenní výlet ideální destinace.

Ti, co mají rádi moře a oceán se můžou vydat do Cascais. Necelá hodina vlakem z Lisabonu a octnete se na pláži u oceánu. Ten je však celoročně velmi studený, tak ani v srpnu to na velké koupání nebylo. Ochlazení ve vodě ale přišlo vhod.
Cascais je romantické malé městečko, v době naší návštěvy zde probíhal hudební festival, takže bylo dost živé. Na doporučení jsme navštívili veganskou restauraci House of wonders a byli jsme nadšení. Barevné jídlo, čerstvé džusy a střecha s výhledem.


Byli jste v Lisabonu? Jak se Vám tam líbilo?
Další část dovolené již brzy zde.. tentokrát Porto.

22.02.18

LIVERPOOL TRIP vol. 2

Má podzimní cesta do Liverpoolu byla v duchu klidu, relaxu, čtení, psaní a procházení se. Taky v duchu rýmy, kterou jsem tam asi třetí den chytla, ale to už je skoro zapomenuto :)).

O svém prvním výletu do města Beatles jsem psala tady.

CESTA

Opět jsem letěla s Ryanair, tentokrát přímým letem. (Naposledy jsem letěla přes Dublin). Let trvá cca 2 hodinky, takže se to dá v klidu zvládnout (pročíst/prospat). Novinka u Ryanair je, že veškeré příruční kufry u Gate převezmou a dají do zavazadlového prostoru, což je fajn, že se o ně nemusíte na tu chvíli starat... ale to by mi nesměli ten kufr vrátit při cestě tam totálně odřený a při cestě zpět s utrženým úchytem na zip :/

UBYTOVÁNÍ

Jelikož Liverpool je na tom s nabídkou hotelů dost špatně (kromě Hard Days Night hotelu, za který se mi ale nechtělo utrácet), zamířila jsem na Airbnb. Tentokrát jsem se ubytovala u Kat v jejím krásném domě plném rostlin. Má nádherný obývací pokoj a kuchyň s retro nádechem. Pronajímá asi čtyři pokoje, což je ideální pro větší skupinku.
Tohle ubytování bylo cca 10 minut autobusem do centra města nebo půlhodinky procházky.




JÍDLO A PITÍ

Dostala jsem spoustu tipů od mé Airbnb hostitelky Kat a spousta se jich shodovala s mým instagramovým researchem :)

Bold Street Coffee - v centru Liverpoolu, malá kavárnička, kde dostanete perfektní espresso a skvělou snídani.

Rococo - další kavárna v centru města, dvě patra, několik místností. Je to takové malé bludiště, kde každý pokojík je zařízen v jiném stylu. Doporučuju skvělé jacked potatoes.

Moose coffee - kavárna v americkém stylu. V Liverpoolu jsou tři. Káva není úplně excelentní, dostane vás ale nabídka snídaní a dalších jídel přes den. Americké pancakes, waffle, toasty, vajíčka.... ještě teď na svůj toast myslím :D 

Leaf - hip podnik na Bold street. Leaf je značka čajů z Manchesteru (hodina od Liverpoolu) a otevřeli si kavárnu i v Poolu. V neděli dopoledne tam bylo totálně narváno a bylo proč. Má snídaně byly zapečené brambory s vajíčkem, capuccino a samozřejmě jeden z jejich místních čajů a byla jsem nadšená.


Love thy neighbor - zdravé a výborné jídlo na Bold street. Buddha bowls, hummus, batátové hranolky, smoothies... a výborné drinky :)



CO VIDĚT

O tom, co v Liverpoolu vidět jsem psala již v prvním článku tady. Tentokrát jsem vynechala Beatles museum a Magical mystery tour, ale vrátila jsem se do Tate gallery, kterou miluju. V té době probíhala výstava děl Roye Lichtensteina.



Navštívila jsem i majestátní Liverpoolskou katedrálu. Má jednu z nejvyšších kostelních věží na světě a také zároveň největší zvony na světě - tomu opravdu věřím, protože když se rozezní, tak je slyší opravdu celé město.

Sefton park a jeho Palm house. Park plný sportovců, psů a milovníků exotických květin. Must see!


NÁKUPY

Nákupy jsem v Liverpoolu moc neprožívala, spíš jsem sháněla různé čaje (english breakfast), které u nás nekoupím a zásobila jsem se na pár měsíců dopředu.


Byli jste někdy v Liverpoolu či okolních městech? Británie už mi chybí, tak ráda uvítám tipy na další destinace v okolí.